Что значит «профессиональн­ый» прибор?

Обычно такое прилагательное используется для предельных нагрузок. Так все приборы распределяются на классы "домашний", "профессиональный", "промышленный".

Домашний класс используется для небольших нагрузок, низкой точности и домашнего либо кустарного использования.

Профессиональные приборы используются небольшими предприятиями, характеризуются достаточно высокой точностью, но небольшой скоростью.

Промышленные приборы используются исключительно крупными предприятиями. Они дорогие, большие по размеру, однако способны выполнять большой объём заданий.

На примере принтеров всё гораздо более понятно. Домашний принтер может распечатать 2-10 цветных страниц в минуту. Для профессионального принтера показатель увеличивается в два раза, а промышленный способен распечатывать то же количество страниц, что и профессиональный, но может распечатывать безостановочно с двух сторон сразу и так, что картриджи можно менять прямо во время распечатки.

Значит, предназначен для постоянной регулярной работы и больших нагрузок.

Одно дело раз в пятилетку взять инструмент, быстренько что-то сделать и убрать его в шкаф на неизвестный срок. Совсем другое - работать им несколько часов ежедневно.

Профессиональный фотоаппарат отличается не мегапикселами, а пыле- и влагозащищённостью корпуса и ресурсом затвора.

Профессиональный перфоратор отличается от бытового гораздо большим временем наработки на отказ, а также допустимым временем непрерывной работы.

Настоящий внедорожник отличается от кроссовера-паркетника тем, что не раз и не два пройдёт там, где последний моментально оставит подвеску или утонет.

Ну для начала это прибор со значительно большей мощностью и скоростью работы, чем предназначенный для непрофессионалов. Во вторых, эргономика и прочие эксплуатационные характеристики прибора разработаны так, чтобы работник мог комфортно и без усталости работать им достаточно длительное время. В третьих, ценовой сегмент профессионального оборудования, как правило, находится вне финансовых возможностей обычного потребителя. К примеру, профессиональная цепная бензопила для валки леса стоила до падения цен на нефть от 45000 рублей, при том, что бытовая цепная бензопила типа сучкорез стоила от 10 раз дешевле. Между этими категориями - профессиональным и любительским инструментом примерно посередине находится полупрофессиональный (фермерский) инструмент.

Любой прибор, который заявляется как профессиональный рассчитан на более долгий срок службы, чем для прибор для пользователя-любителя. Как правило, он делается из более долговечных материалов, с применением последних технологий и, самое главное, он более удобен для ежедневной работы. Ну и цена у такого прибора будет в разы больше, чем у любительского.

Вероятнее всего прибор высокой точности по сравнению с более дешевыми аналогами.