Почему организм в первую очередь сжигает мышцы, а не жир?

На самом деле организм сжигает и жир, и мышцы параллельно. Именно поэтому в большинстве случаев при потере жира теряются и мышцы, а при наборе мышечной массы неизбежно появится и некоторое количество жировой.

Но вообще жир действительно задействуется одним из последних элементов. Потому что жир - это запас организма. Для аналогии давайте возьмем поведение человека. Если у него есть зарплата и кубышка в банке, то тратить на повседневную жизнь он будет зарплату, прибегая к кубышке только в крайних случаях, когда зарплаты перестанет хватать либо появятся непредвиденные расходы. Более, того, потратить зарплату проще - она всегда в кошельке и доступна, а чтобы добыть кубышку, нужно предпринять дополнительные усилия - выделить время, съездить в банк, отстоять очередь, заполнить документы, получить деньги в кассе.

Точно также поступает наш организм - тратит то, что предназначено на текущие расходы, а механизм расщепления жира (то есть "кубышки") более сложный изначально, поэтому запускается только при определенных условиях. Активизируют этот процесс гормоны, но мало расщепленный жир в кровь вывести, его нужно использовать как источник энергии, иначе он вернется обратно в "кладовую".

Интересно, откуда почерпнуты подобные сведения? Не удивлюсь, если из какого нибудь интернетовского сайта. Вы сами пробовали когда нибудь голодать? Если нет, то попробуйте и сами увидите, что организм сжигает в первую очередь. Жир-это резервное топливо организма. Основную энергию организм получает из углеводов. Белки(мышцы) используются организмом в качестве источника энергии только после полного расходования жира. Это происходит примерно через две недели полного голодания( т. е. приемов пищи нет вообще). А если мышцы уменьшаются в объеме, когда вы на диете, то попросту не бросайте тренироваться во время диеты. Они просто, что называется, дрябнут. Перестают быть подтянутыми и упругими. Визуально это выглядит как раз так, будто организм их сжигает. Честно говоря, несмотря на ваш Ник, вопрос отдает женским духом. Мужчины, знакомые со спортом, вряд-ли будут это спрашивать. А лучше всего, что сгорает первым, вам ответят боксеры. Для них гнать вес-обычное дело. Теперь подумайте, какова боеспособность боксера, если сначала сгорают мышцы, а не жир? Что-то вы, батенька(матушка) со своим вопросом перемудрили.