Почему в самолётах места у окна не у окна？

Потому что если Вы летаете эконом-классом, то раньше сиденья были действительно у окна. Потом лоукостеры перекроили "внутренность" салона, что вылилось в сдвиг рядов сидений и напихивание дополнительных рядов. Если Вы заметили, то сейчас как правило при полете в "экономе" Ваши колени упираются в передний ряд кресел, если конечно, Вам случайно не достались места рядом со столиками. Этим и объясняется то, что Вы видите только половину иллюминатора, вторую половину видят Ваши соседи впереди или сзади. И еще, есть такие авиакомпании, где за место у окна надо доплачивать.

Было такое неоднократно! Хотя если окно рядом, можно много интересного наблюдать!

Конструкторы самолетов проектировали, чтобы иллюминатор был возле кресла. Однако покупатели самолетов, чтобы получать большую прибыль заказывают производителю установить большее количество кресел, поэтому окна смещаются. На самолетах, совершающих чартерные рейсы их ставят настолько плотно, что нельзя даже откинуть спинку сиденья.