Зачем многие сибиряки занимаются металлокопом?

Потому что добыча чёрных и цветных металлов экономически выгодна.

Соблазнительно было бы приписать такое поведение намерениям охранять природу и предотвратить излишний экологический ущерб из-за добычи лишнего цветного металла. Но вряд ли подобные мотивы сколько-то значимы. На первом плане стоят всё же сугубо материальные соображения. То, что скупщики платят довольно серьёзные суммы за вторичный металл. Особенно сейчас, в 2021 году, когда его биржевые цены полезли вверх.

То же самое характерно, безусловно, и для жителей других регионов России, и даже зарубежных стран. Сибирское население не составляет в этом плане чего-то особенного.

Я так понимаю, что под этим термином, вы имели ввиду, раскопки и добычу лома цветных и промышленных металлов, если так то такая добыча может приносит кто занимается, этим нелегким во всех отношениях промыслом, неплохой доход, поэтому ребята с Сибири и занимаются этим чтобы зароботать деньги.