Перевел деньги не на тот номер Сбербанк, как отменить перевод?

Никак. Никто ничего вам не обязан. Скорее вы обязаны следить куда вы переводите деньги. Закон запрещает списывать деньги с карты владельца без его согласия за исключением некоторых случаев, предусмотренных законодательством, например по решению суда. Вы можете только надеяться на честность человека, которому перевели деньги и попросить вернуть их обратно.

Много сделок проводятся через Сбербанк. Например вы получили услугу или товар, отправили деньги продавцу, а потом передумали и побежали писать заявление, чтобы вам вернули деньги. Никто, конечно, вам их не вернёт. В этом случае мошенников и любителей лёгких денег развелось бы немерянное количество.

В первую очередь обратитесь на горячую линию Сбербанка. И рекомендую Вам пойти в ближайшее отделение Сбербанка и написать заявление о возврате средств. Заявление нужно подать не позднее 24 часов с момента перечисления. Именно в течение суток Банк обязан Вам вернуть Ваши средства, даже если у Вас нет страховки на карту или счёт в банке. Если Вам откажут в приёме заявления, скажите, что напишите претензию на филиал Сбербанка. Успехов и благополучия!