Почему бизнес в России так ведётся- от хорошего качества к плохому?

После выхода на рынок и завоевания доли этого самого рынка, то есть постоянных покупателей конкретной продукции, производитель ищет пути для снижения себестоимости. Особенно это актуально в условиях резкого роста курса доллара, санкций и полного провала так называемого "импортозащемления".

Иногда пути снижения этой самой себестоимости идут в ущерб качеству конечной продукции.

Лично я с этим столкнулся при покупке капсул для стирки в стиральной машине-автомате. Раньше они стирали хорошо, а теперь просто издеваются. Я опять перешёл на стиральный порошок.

Мне тоже сильно не понравилось, что пришлось отказаться от кетчупа Кальве в пользу других производителей. Сэкономили на производстве и теперь уходят с рынка. Хорошо, что есть мировой брэнд с 57 вкусами, и подтянулись пара новых российских производителей.

Новые рецепты/технологии с уменьшением затрат присущ любому бизнесу. Небольшое падение качества не так заметно. Но, видимо, сэкономленные деньги туманят разум и после этого качество начинает падать до нуля при той же цене.

На рынке бытового строительного инструмента точно такие же процессы. Когда-то Makita выходила на рынок как профессиональный инструмент для профессионалов. А теперь скатилась к обычному китайскому ширпотребу. То же произошло с техникой Bosch, электроникой Asus, с рядом других марок с мировым именем.

Если создано что-то принципиально новое - можно цену устанавливать любую. Конкурентных товаров нет - покупают и так. Далее начинают конкуренты выпускать аналогичный товар и продавать дешевле. Идет борьба за покупателя снижением цен до какого-то предела. Потом приходится производителю снижать затраты на производство, часто за счет качества. И все товары, участвующие в конкурентной борьбе становятся дешевле и хуже. И сильно отличаются от первоначального варианта. Я это наблюдала много раз на строительных товарах. Благо реклама и товары широко доступны. Но та же история и с пищевой промышленностью и с автомобилями и в любой другой области. Так что этот факт надо учитывать и им пользоваться...

Потому что производителям постоянно приходится конкурировать с заменителями их оригинальной продукции. Приведу в пример сыр "российский", который стоит рублей 300.

Не секрет, что для производства 1 кг сыра требуется 10 литров молока. Сколько стоит молоко? Не менее 70 руб/литр (у поставщиков, с молокозаводов). Это уже говорит о том, что стоимость сыра не будет ниже 700 руб. Плюс транспортные расходы, работа, производство и мы получаем стоимость сыра, минимум, в 900-1000 руб.

Будете вы брать сыр за 1000 руб? Они есть, российские, натуральные, только называются иначе. Возьмете? Нет. вы купите удешевленный аналог за 300 и будете хаять качество, утверждать, что импортозамещение провалилось, поливая грязью производителей.

А надо всего лишь платить правильную цену (образуется цена, как правило, из зарплат, амортизации оборудования, аренды площадей...) и все сразу станет на свои места. Либо есть маргарин вместо масла и не чирикать.

Всё очень просто. Ни один производитель не будет ухудшать качество продукции потому, что он злодей и враг рода человеческого. Ему приходится это делать, и не по своей вине, а по вине тех, кто раскручивает в стране инфляцию.

Самое смешное, что те, кто раскручивает, тоже не злодеи, просто они заботятся только о свей собственной сиюминутной выгоде.

Но, в результате деньги стабильно дешевеют, и с каждым годом в производство приходится вкладывать всё больше этих "фантиков".

И, что бы не разориться приходится выбирать одно из трёх:

Первое - подстраиваться под инфляцию путем систематического и чувствительного повышения цен. Что будет отпугивать покупателей с фиксированными невысокими доходами. Для бизнеса это плохо.

Второе - также систематически снижать понемножку вес конкретной упаковки продукта. Народ,как правило, не обращает особого внимания, на что при той же цене молока в пакете уже не литр, а 0,95-0,90-0,875 л, итд.

Хороший, эффективный приём, но, увы, тупиковый. Ведь беспредельно снижать вес/объём упаковки невозможно.

И, наконец, третий вариант - снижать себестоимость товара за счёт замены дорогих, натуральных "запчастей" на более дешёвые эрзацы.

Однако, практически все серьёзные производители часть товара оставляют неизменным по качество.

Ведь есть же люди, которые понимают, что экономить на здоровье очень невыгодно.

Бывает и так. Производитель вначале хочет создать себе рекламу качественного товара. Но вот качественный товар становится выпускать не выгодно, поэтому производитель идет на всякие хитрости вплоть до уголовных преступлений.

Понастроили этих супер пупер магазинов. Заходишь туда народу раз два и обчелся. Чем они торгуют - комбикормом для людей, как для свиней. Вот и нет народу.

Смотришь на улице, какой то задрипанный ларек, а там очередь. А очень просто, потому что там качественный товар и люди за ним и стоят. Людей то не обманишь. Можно конечно обмануть, но только один раз, потом это брать не будут.

Наши производители с совковской идеологией и с монополией. Думают бабла заработать, а получается люди товар не берут и одни убытки.

Ни чего личного только бабло!

ну не сказала бы что вот так у нас везде.Бывает,но редко.Несколько лет назад минералка"Эдельвейс"­была очень хорошая,вкусная,и при этом дешёвая.Но спустя несколько лет она вдруг на вкус стала плохая,стала отдавать запахом то ли помойки,то ли известняка,что пить её стало невозможно,вот и не покупаю её больше.