Почему из озера Байкал вытекает только одна река?

Давным-давно жил в этих краях могучий богатырь Байкал. Была у него дочь-красавица Ангара. И прослышала она про молодого красавца Енисея. Стала грустить о нем, просить отца отпустить к нему. Но Байкал наложил строгий запрет. Стала Ангара молить богов - помочь ей разрушить скалы-оковы Байкала, который своим запретом толкает её юность в могилу. Узнал о её мыслях Байкал и пуще прежнего запер её. А сам стал искать ей жениха из местных. И выбор его пал на богатого и смелого Иркута. Но он был не мил Ангаре, и не хотела она за него выходить замуж. Стала горевать пуще прежнего. И ручейки и речки решили ей помочь. Начали они подмывать скалы Байкала. Когда наступил день свадьбы, проход почти был готов. И ночью, пока спал Байкал, Ангара собрала все свои силы, разрушила остатки скал и бросилась к своему желанному Енисею. Тут проснулся Байкал, узнал, что случилось, рассверипел. Схватил кусок скалы и швырнул с проклятьем вослед убегающей дочери. Но было уже поздно! Не попал! Она уже была далеко. С тех пор Ангара течет в Енисей. И так и лежит посреди Ангары Шаман-камень. А седой Байкал с тех пор стал хмурым и страшным! И больше ни одна река на такую смелость не решилась... Поэтому только одна Ангара вытекает из Байкала.

Потому, что из любого озера вытекает только одна река.

Если истоков более чем один, то обязательно останется один. Остальные со временем обмелеют, "заболотятся" и в конце концов пересохнут. Потому, что все равно только у одного истока из озера самый низкий уровень (горизонт).

Обычно это приводят как некую уникальную особенность Байкала, в который впадают 336 речек, а вытекает только одна Ангара. Но это особенность практически всех озёр. Из Ладожского озера вытекает только одна река - Нева, из Онежского - Свирь, хотя в каждое из этих озёр втекает множество ручьёв и речек.

Это явление обусловлено тем, что вода вытекает по самому глубокому руслу; любые другие оказываются выше уровня воды в озере, а существование двух стоков, находящихся на одном уровне, явление маловероятное. Если такое и случается, то это, как правило, молодые полноводные озёра. Со временем одно из этих русел размоется сильнее, и вся вода станет вытекать только через него, а другое русло постепенно зачахнет.

Именно вследствие этого и в режиме рек наиболее вероятно слияние нескольких ручьёв, рек в один поток, текущий по одному руслу. Правда, в гидрологии известно явление бифуркации развоение русла реки, что как и в случае озера является явлением редким. Ведь река течёт по кривой максимального уклона, и раздвоение этой кривой маловероятно.

Однако бифуркация - раздвоение реки на две не сливающиеся в дальнейшем ветви на столько, что они могут впадать в различные бассейны имеет место в гидрологии. Это чаще всего бывает обусловлено размывом поверхностными водами плоских водоразделов. Она может быть устойчивой или носить сезонный характер. Наиболее известна бифуркация рек в системе реки Ориноко, которая раздваивается на Касикьяре, впадающей в Риу-Негру.

Это не относится к дельтам рек, где дробление русла, как правило, обусловлено отложением твёрдого материала, выносимого реками в результате радения скорости потока, впадающего в озеро или море. Дельты являются результатом сложного взаимодействия речного стока, приливов, сгонно-нагонных явлений и пр.