Какой бизнес выгоднее колбасный магазин или магазин чай и кофе?

Всегда выгодно продавать то, что покупают. Кофе и чай покупают часто, но поспутно. Отдавать под это направление целый магазин очень рискованно. Если это специализированная точка, она предполагает большой ассортимент, в котором покупатели теряются. Вам, вместо того чтобы торговать, придётся консультировать.

Куда более интересное направление колбаса, сыр и масло. Здесь наоборот, чем уже ассортимент, тем лучше. Нужно только найти поставщиков с лучшим соотношением цена - качество.

Колбасное направление надо брать как основное. Будут брать колбасу, возьмут и кофе, и чай. Бутерброды надо чем-то запивать. Будут покупать колбасу на пиццу - понадобится сыр, кетчуп и майонез. Потом начнут спрашивать макароны, горошек на Оливье, кукурузу с крабовыми палочками. Средний чек увеличится, соответственно прибыль.

Для самого начала бизнеса выгоднее брать чай-кофе, так как срок реализации больше, пока не начнется стабильный поток покупателей, это очень важно. А при необходимости можно потом дополнительным доходом взять сладости и/или чайную посуду.

Хотя в большей степени все зависит от спроса в конкретном районе. Если точка будет хорошо разрекламирована и уникальна в районе, то вполне возможно и на колбасе можно сделать прибыль. К тому же многие представители сейчас делают обмен просроченного товара на новый, что довольно удобно для предпринимателей.

Всё зависит от объёма продаж.

Если завоз реализуется за пару дней, в необходимых для денежного выхлопа объёмах, более прибыльными могут быть и тот и другой варианты.

Однако срок хранения мясных продуктов ограничен - надо учитывать, большинство стараются купить свежие продукты.

Проблема не создать бизнес...! Проблема найти поток покупателей...!

И то и другое, одно другому не мешает. На любой товар найдется купец, наверное само по себе, продажа продуктов самое выгодное дело, люди всегда хотят есть и пить. Но колбасный выгоднее, палка колбасы съедается быстрее чем выпьеться пачка чая или кофе

Я считаю, что продавать чай с кофе будет намного выгодней. Эти напитки пьет практически каждый человек. Колбаса не абсолютный продукт, ведь есть вегетарианцы и т.д. К тому же данный продукт значительно дороже.