Есть ли какая-то логика в присвоении шифров к проектам?

В основном логика есть. У любого проектировщика есть своя «Библия». В данном случае это ГОСТ Р 21.1101-2013. Там есть пунктик из чего состоит шифр проекта – 4.1.3. «…В базовое обозначение шифра включают, например, номер договора (контракта) и/или код объекта строительства». Так вот слова «например», «и/или» - рекомендуют в качестве шифра проекта вписать номер договора, но не обязывают. И если тут же посмотреть на Приложение А, то в конце таблицы А.2 можно увидеть «Примечание» - «При необходимости шифры разделов ПД допускается обозначать … в соответствии с правилами, установленными в стандартах организаций». Это значит, что авторитетные институты, могут создать свой шифр в качестве основной части в рамках внутреннего стандарта (т.е. тупо придумали и приказом по институту закрепили). Например – АБВГД – это основная часть шифра всех проектов института «АБВГДейка». Вот и получается, что логика как будто бы есть, но очень часто похожа на набор символов. Ну и конечно не нужно забывать про добавления к основной части шифра (тут всё строго) – наименование разделов, приложений, спецификаций, смет. Это всё можно найти в том же ГОСТе.

Да, есть. Разработчик при создании сайта в его голове head прописывает (дает инструкцию браузеру на обработку) мета тег типа meta http-equiv="Content-­Type" Content="text/html; Charset=Windows-1251­", или иной. Нынче популярен UTF-8. В самом же теле body можно задавать сам шрифт написания, его цвет и параметры.