Как правильно оформить SWOT-анализ предприятия?

Этому, вообще-то, учат и довольно долго. В двух словах не объяснить. Нужно знать требования того, кому этот анализ нужен. Мой совет, посмотреть работы студентов, которые сдают этот анализ в виде курсовых, реферативных или контрольных работ. В некоторых случаях этот анализ является обязательной частью выпускной квалификационной работы. Так что, можно залезть вот сюда, например, и многое станет ясно:

http://revolution.allbest.ru/management/00193890_0.html

или сюда:

http://www.coolreferat.com/SWOT-%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B7_%D0%BD%D0%B­0_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B5_%D0%9E%D0%9E%D0%9E_%D0%9A%D0%B0%D1%8­1%D0%BA%D0%B0%D0%B4

А здесь можно найти общетеоретические основы этой формы анализа:

http://www.iteam.ru/publications/marketing/section_23/article_1063