Перепелиные яйца дорожают или нет? Ведь перепёлки практически ничем…(см)?
не болеют?(В Японии школьникам младших классов дают по 2 перепелиных яйца (сырых)). А то производители и торгаши объясняют подорожание всевозможными "птичьими" болезнями.
0
Михаиил
Ответы (1):
Share
0
Перепела болеют так же, как и остальные виды сельскохозяйственных птиц, в этом от курицы они ничем не отличается, кроме температуры тела. Да, перепела действительно не болеют сальмонлезом, так как температура тела 42 градуса не позволяет сальмонеллам размножаться. А от яиц перепелов тоже можно заразится сальмонлезом, несмотря на то, что температура перепелов выше чем у курицы, но все равно перепела могут переносить сальмонеллы и зараза может оказаться на скорлупе.
Яйца перепелов диетические, поэтому производители ставят на них цену выше, чем на обычные куриные яйца.