На какие продукты государство сможет регулировать цены?

Насчёт сахара не согласна, тут ведь сам продукт не полезен, но его используют как консервант при заготовке варенья, например. И я лично, понимая и осознавая всю вредность данного продукта, совсем без него не могу: сладкий чай - это моя еда в течение дня. Для меня сахар жизненно важный продукт.

Каждый организм индивидуален, один только на фруктах с овощами, другому обязательно мясо. Поэтому составление жизненно важного списка по продуктам - дело заведомо невыполнимое. Ну только если совсем чтобы выжить. Вот деликатесы можно не включать в список. Те же соусы, хоть майонез, можно делать дома самим. Без колбасы и сосиску жить, в принципе, можно.

То есть я к тому веду, что если составлять список продуктов, на которые можно заморозить цены, то лучше действовать со стороны исключения заведомо вредных из этого списка. ...

Хотя и без колбасы вареной некоторые жить не могут и для них это будет жизненно важный продукт.

Теоретически - на любые. Была бы воля и здравый подход.

Имхо, более актуален вопрос - а на какие нужно?

Например, в регуляции цен на сахар, на мой взгляд, нет вообще никакой необходимости. Сахар и кодитерские изделия, его использущие, это не продукты жизненно важные.

Более актуально:

• цены на коммунальные услуги
• цены на топливо
• цены на жизненно важные продукты питания, такие как: морепродукты и мясо, крупы, овощи-фрукты-зелень, как всё необходимое для восполнения необходимых аминокислот, витаминов, минералов и пр, без чего невозможно здоровье.
• лекарства
• транспорт внутри страны
• и пр подобное

Всё остальное баловство, всякие кондитерки и тортики - можно в свободное плавание. Хоть по миллиону за штуку продавайте, мне лично плевать.