Напитки / Графины / Посуда для напитков / Графины

Опубликовано: 06.10.2017

видео Напитки / Графины / Посуда для напитков / Графины

ЛЕТНИЕ НАПИТКИ ДЛЯ MY BOTTLE | SASHA ICE

Разновидности графинов

 Графин является одним из самых старинных сосудов для кратковременного хранения или подачи к столу разного рода жидкостей, как алкогольных, так и безалкогольных.



   В Европу графин пришел с Востока, где его название обозначало меру сыпучих тел. Эти сосуды вытянутой формы изготавливали из стволов бамбука или финиковой пальмы. Прошло время, и их стали использовать в качестве емкостей не только для сыпучих, но и для жидких продуктов.

   Обычай разливать вина в «промежуточные» сосуды перед тем, как подать их к столу, существовал в Греции. Там предшественниками графинов были так называемые кратеры, в которые наливали вино из амфор и разбавляли водой из сосудов для хранения воды (гидрий). Гидрии и кратеры были обязательными атрибутами античных пиршеств.


СМЕШАЛА ВСЕ НАПИТКИ И ВЫПИЛА!

  Широко использовались графины и у нас в стране. Известные русские классики на страницах своих произведений достаточно часто упоминают названия различных напитков, таких как коньяк, настойка, наливка, домашнее вино, а их, как правило, подавали именно в графинах.

   К сожалению, сегодня этот вид посуды мало используется, так как напитки в основном принято подавать к столу в бутылках. Но пренебрежение это незаслуженное, так как испокон веков графин являлся декоративным украшением стола, придавая ему особую солидность и торжественность, создавая праздничную атмосферу любому застолью. Современные графины можно без преувеличения назвать произведениями искусства, созданными из различных материалов: стекло, керамика, хрусталь, фарфор, серебро. Опытные мастера используют для их украшения разнообразные техники: гравировка, гранение, роспись. Современные технологии дают возможность производить графины самых разнообразных форм и моделей: от обычных цилиндрических до непростых многогранных.

© 2008-2011 ОАО "Нарьян-Марский объединенный авиаотряд"

rss