Рецепт коктейля Джин тоник (Джин-тоник) (Gin and Tonic cocktail)

Опубликовано: 06.10.2017

видео Рецепт коктейля Джин тоник (Джин-тоник) (Gin and Tonic cocktail)

Правильный рецепт коктейля «Джин-тоник». Рецепты коктейлей от Рецептор Бар

Коктейль «Джин тоник» был придуман для профилактики малярии у британских солдат, которые в 18 веке воевали в Индии. В те времена только хинин, на основе которого готовится тоник, был единственным лекарством от этой страшной болезни. Сегодня джин с тоником пьют в основном летом, но не ради спасения от злых кровососов, а чтобы утолить жажду.



Ингредиенты коктейля Джин тоник:

Джин – по вкусу Тоник – по вкусу Лед – 4-5 шт. Долька лайма или лимона

 

Процесс приготовления коктейля Джин тоник:

В стакан, наполненный льдом, добавьте оба ингредиента. Самые популярные пропорции джина с тоником  — 1:1, 1:2, 1:3 и 2:3 . Выберите сами, какая из них вам придется по вкусу.


Джин-тоник (коктейль за минуту)

В качестве гарнира коктейль можно украсить долькой лайма или лимона.

Посуда для коктейля: Highball glass, Rocks glass

Интересные факты:

История коктейля начинается во времена Британской Ост-Индийской военной компании. Пожалуй, главным компонентом коктейля считается отнюдь не джин, а безалкогольный тоник.


Джейми Оливер Джин Тоник

Напиток получил особую популярность благодаря хинину.  Этот ингредиент входит в состав тоника, он предотвращает развитие малярии, болезни, которая и теперь довольно широко распространена  в странах третьего мира.

Тоник 18 века отличался особой горечью,  все потому, что хинина в него добавляли гораздо больше, чем сегодня. Ну а джин в «лекарстве» гасил приторно-горький вкус. Как оказалось, сухие можжевеловые нотки джина, и горечь тоника идеально дополняют друг друга. Именно поэтому со временем коктейль стал очень популярным и вышел за рамки медицины.

«Джин и тоник» во многих странах продается в готовом виде, разлитый по стеклянным бутылкам или жестяным банкам. В заводских условиях часто вместо джина добавляется ароматизированный можжевеловыми и лимонными добавками спирт.

Напиток эффективно борется с жаждой, хорошо освежает и тонизирует, именно поэтому он крайне популярен в жаркое время года.

Во всем мире корпорации производители алкогольных напитков пытаются нажиться на популярности коктейля «Джин-тоник». Довольно часто вместо слова «джин» вставляется название собственной торговой марки, например, «Сапфир и тоник» (джин Bombay Sapphire), «Хендрик тоник» (джин Hendrick). Последний, к слову, имеет свою отличительную черту: вместо цитрусового гарнира дринк украшается свежим огурцом.

Джон Фредриксен, известный норвежский миллиардер, считается самым заядлым фанатом коктейля «Джин и тоник».

Видео:

© 2008-2011 ОАО "Нарьян-Марский объединенный авиаотряд"

rss