Яблочный сок - рецепты в домашних условиях через соковыжималку, в соковарке и через мясорубку

Опубликовано: 31.10.2017

видео Яблочный сок - рецепты в домашних условиях через соковыжималку, в соковарке и через мясорубку

Томатный сок на зиму. Простой рецепт.

Яблочный сок собственного приготовления не сравнится с покупными аналогами, так как получается в разы вкуснее и без всяких сомнений полезнее. Наевшись вдоволь свежих яблок из нового урожая, наготовив впрок варенья и компотов, можно смело приступать к процессу создания еще одного особенно ценного напитка.



Приготовить яблочный сок в домашних условиях можно из любых яблок, однако предпочтение следует отдавать сочным сладким или кисло-сладким сортам. Базовые проверенные правила, основанные на многолетнем опыте хозяек, помогут реализовать затею без лишних хлопот и весьма результативно.


Готовим яблочный сок на зиму.Витамины -круглый год.

Яблоки для сока моют, обсушивают, разрезают пополам, удаляют плодоножку и вырезают сердцевину с семенами. При использовании качественной соковыжималки данный этап очистки можно опустить. Отжимают сок, воспользовавшись соковыжималкой или другим приспособлением. Избавиться от мякоти можно, процедив полученный сок через 4-5 слоев марли. Прогревают яблочный сок пару-тройку минут при температуре 95 градусов, после чего укупоривают напиток в стерильные банки, которые переворачивают на крышки и хорошо утепляют до полного остывания. Во избежание окисления приготовление яблочного сока осуществляют с применением только стеклянной или эмалированной посуды.

Яблочный сок в домашних условиях – простой рецепт

Приготовить дома концентрированный яблочный сок не составит труда. Немало времени уходит на очистку яблок и процеживание отжатой жидкой базы от мякоти, но полученный результат покрывает все трудозатраты и потраченное время. Количество сахара определяют по вкусу и в зависимости от природной сладости используемых яблок.


Натуральный яблочно-грушевый сок (в домашних условиях). Яблочно-грушевое повидло.

© 2008-2011 ОАО "Нарьян-Марский объединенный авиаотряд"

rss