Лимонная водка в домашних условиях: рецепты приготовления

Опубликовано: 01.11.2017

видео Лимонная водка в домашних условиях: рецепты приготовления

Рецепт Лимончелло, итальянский лимонный ликер.

Современная ликеро-водочная «кулинария» предоставляет огромное количество рецептов приготовления ароматизированной водки, основными ингредиентами которых, в первую очередь, являются цитрусовые. Все эти варианты облагораживания алкогольного напитка, несмотря на определенную схожесть между собой, все-таки имеют некоторые отличия.



Некоторые рецепты отличаются тем, что один из главных их составляющих – это свежевыжатый сок, в то время когда для других вариантов необходимо использовать сахарный сироп. Это разнообразие и позволяет приготовить лимонную водку в домашних условиях на свой вкус.

Содержание статьи


Рецепт лимонной водки от Алкофана

Что понадобится

Для того чтобы сделать лимонную водку, вам необходимо подготовить следующие ингредиенты:

стакан воды; стакан сахара; 500 мл водки; 5 лимонов. Необходимые ингредиенты

На градус напитка вы можете влиять самостоятельно, регулируя количество воды (увеличивая или уменьшая по отношению к другим ингредиентам). После некоторых попыток приготовить лимонную водку и с приходом определенного опыта можно также менять концентрацию сахара. Но делая напиток первый раз, желательно придерживаться указанных пропорций.

Рецепт приготовления лимонной водки пошагово

Шаг 1. Сначала хорошенько вымойте фрукты, поместив их в дуршлаг и облив кипяченой водой.

Лимоны заливаются кипяченой водой

Шаг 2. Снимите цедру с лимонов. Для этой цели хорошо подойдет обычная терка (если по какой-то причине овощного ножа поблизости не оказалось).

Снимается цедра

Шаг 3. Выбрав самый большой из цитрусовых, выдавите из него сок в отдельную кастрюлю, покрытую эмалью. Оставшуюся часть лимонов выжмите уже в банку, в которой и будет готовиться напиток.

© 2008-2011 ОАО "Нарьян-Марский объединенный авиаотряд"

rss