Виды кофе и кофейных напитков

Опубликовано: 04.11.2017

видео Виды кофе и кофейных напитков

Как сделать Латте Летний? Рецепт от Моя Кофейня и JS Barista Training Center

Кофе – один из великих напитков, с которым знакомы во всём мире, обладающий бодрящим эффектом и долей романтизма. В следующий раз, когда вы решите заказать в кафе небольшую чашечку кофе, возможно для того, чтобы взбодриться перед экзаменом, поднять настроение на работе или улучшить свои спортивные показатели –вы сможете сделать это со знанием дела и ассортимента.



Большинство людей, глядя в меню в кофейне понятия не имеют о то, что заказать, и ещё меньше знают разницу между капучино , эспрессо или американо . Приведенный ниже список, поможет Вам освоить меню гораздо быстрее, а так же решить, какой напиток Вам больше подходит.

Виды кофейных напитков

Эспрессо . В эспрессо не добавляют молоко это исключительно чистый продукт, без добавок и всего остального. Большинство традиционных рецептов кофе вращаются вокруг этого напитка. Однако своего рода «консистенция» может меняться, например иногда в содержании одной порции, гораздо больше воды или молотого кофе . Если вы не знаток кофейных напитков, то обязательно сперва попробуйте эспрессо.


Виды кофе: узнайте больше о любимом напитке.

Как правило, эспрессо готовиться из 1 унции (25 грамм) спрессованного кофе, через который под давлением в течении 15-25 секунд пропускают воду

Americano (American) – это по-большому счёту эспрессо с двойной порцией воды, без молока.

Капучино . Как правило состоит из эспрессо и вспененным молоком, в отношении 1 к 1. Пена делает вкус более разбавленный, а сам напиток менее крепкий. В некоторых кафе принято, сверху всё посыпать корицей или натёртым шоколадом, а в некоторых так же добавляют молоко в чистом виде. Поэтому перед тем как заказать Капучино уточните, как они его готовят.

© 2008-2011 ОАО "Нарьян-Марский объединенный авиаотряд"