Почему азербайджанцам нравится торговать?

Да всё потому же, что и всем остальным.

Причин несколько тому, но главные две:

1. Это гораздо легче, чем зарабатывать на жизнь физическим или интеллектуальным трудом.
2. Это приносит намного больше денег, чем работа.

Потому что у них это хорошо получается.

Как бы там ни было, но лучшие продавцы все-таки именно кавказцы - азербайджанцы, грузины и особенно армяне. А еще турки и пр..

Чего стоят воспоминания г.Гурджиева, который рассказывает, как во времена его юности на кавказских базарах во множестве продавались кости, зубы и кусочки мощей самых почитаемых святых. Счет зубов шел на десятки сотен у каждого святого. Но покупатели этим не озадачивались. То есть продавцы умели задурить голову.

Торговля подобного рода была настолько популярной, что Гурджиев не избежал соблазна заработать. Правда, не на зубах, а на птичках. У богатых людей того времени были в моде птички (не помню породу). Мелкие птицы с цветными перышками. Гурджиев ловил воробьев, подстригал им крылышки, чтобы сделать похожими на тех птиц, красил! и продавал в соседних городках, потом исчезал, потому что при первом дожде краска полностью сползала с птиц.

Мне кажется, талант к торговле у них в крови.

Не всем азербайджанцам нравится торговать. Например, Муслим Магомаев или Полад Бюль-Бюль Оглы торговлей никогда не занимались.Кроме того в Азербайджане много ученых, учителей, врачей, которые тоже торговлей не занимаются. Вы судите по тому меньшинству, которые едут в Россию тупо бабла срубить. И это не самые лучшие представители этой прекрасной нации. Едут в основном торгаши и строители, склонные к криминалу, которых и у себя на родине не очень-то приветствуют.