В каком возрасте лучше выбирать профессию?

Немного позже, чем это обычно принято. Но это на мой взгляд. То есть, если с самого раннего детства мальчик бредит самолетами, то это замечательно. Летчиком станет! А если нет? Вот тут лучше и присмотреться попристальнее. Например, родители мечтают, чтобы девочка стала педагогом. Девушка усидчивая, образованная, неглупая. Но детей она не любит. Вот здесь бы не торопиться отдавать ребенка именно в этот вуз, а поинтересоваться, куда хочет. В юридический. Так Слава Богу! Там, простите, мозги востребованы, а людей любить не нужно. При этом юрист обязан иметь отличные коммуникативные навыки, но это не то, что "любить воспитанников и заботиться".

Выбирать желательно ещё в глубоком детстве Например балерины ,художники,певцы,арт­исты ,особенно гениальные из них,уже в 4-6 лет точно знали кем они будут и их отдавали в спецшколы с нужным направлением уже в пять шесть лет.Чем раньше начинается обучение,тем ярче и гениальней человек может себя проявить в своей профессии.Ну а не столь одаренным и не знающим себя ,посоветую определится лет хотябы в 12-13 с основным направлением,выбрать для начала гуманитарий вы или технарь для начала

Если спортсменом быть, то лет с 5-7. Например один из каратистов капуэро начал тренироваться с 4 лет. Щас он один из лучших. Со временем косточки уже не те, спорт лет после 30-35 это уже опасно для организма.

Если дизайн/рисование, то с 5 можно начинать и до лет 20. Чтобы закончить профильный универ по дизайну.

Если интеллектуальное прочее - то до 30 можно или 35.

А вообще чем раньше - тем лучше.